up למעלה
חלבי אתר יצרני החלב - מועצת החלב
English

כִּבְשָׂה

כבש הבית (שם מדעי: Ovis Aries Musimon) הוא תת-מין של מופלון – מין כבש. כבשים היו בין החיות הראשונות שביית האדם לפני אלפי שנים לשם שימוש בבשרו, עורו, צמרו וחלבו המשובחים. מידותיו של כבש הבית שונות מאוד זו מזו על פי הגזע. אורכו בין 1.20 מטר ל-1.80 מטר, גובה כתפיו בין 65 ס"מ ל-1.27 מטר וגודל הנקבה שלושה רבעים עד שני שלישים מגודלו של הזכר. כבש הבית הוא אחת החיות הקלות ביותר לגידול, הוא מסוגל לשרוד גם כשמזונו מכיל רק תאית, עמילן או סוכר, כמקור לאנרגיה, ומזון המכיל חנקן שלא חייב להיות חלבון. משך הזמן מלידת כבש הבית (זכר או נקבה) ועד לבגרותו המינית נע בין שנה לשנה וחצי, תלוי בגזע.