קרן מחקר להשפעת חלב ומוצריו על בריאות האדם

קרן המחקר של מועצת החלב בשיתוף משרד הבריאות קרן המחקר של מועצת החלב, בנושא "תרומת חלב ומוצריו לבריאות האדם", ממשיכה בפעילותה שהתחילה בשנת 2007. מטרת הקרן היא לעודד מחקר מקומי ישראלי בנושא החלב. מדי שנה מפורסם "קול קורא" הפונה לרופאים, דיאטנים ולחוקרים בכל מוסדות ההשכלה הגבוהה בארץ, בבתי חולים ובמכוני מחקר. 　מדי שנה נבחר נושא

הקרן מנוהלת ע"י המדען הראשי של משרד הבריאות וממומנת ע"י מועצת החלב למבט על מחקרים שמומנו ע"י הקרן מחקרים שפורסמו בשנת 2023 שם המחקר:  צריכה של מוצרי חלב דלי שומן או תכולת שומן ממוצעת מגינה מפני מחלת כבד שומני לא אלכוהולי, בעוד שהשפעתם המזיקה של שומן חלב ושומן ממקורות שונים דומה שם החוקר:  ד"ר שירה זילבר שגיא תחילת

הקרן מנוהלת ע"י המדען הראשי של משרד הבריאות וממומנת ע"י מועצת החלב למבט על מחקרים שמומנו ע"י הקרן :     שנה מוסד מחקר חוקר ראשי נושא 2008 טכניון, רמב"ם פרופ' יואב ליבני זמינות ויטמין D באנקפסולציה בתוך מיצלות קזאין במתן בחלב דרך הפה 2008 בי"ח אסף הרופא פרופ' יצחק כץ ריגוש אלרגני צולב בין

בתאריך 11.08.2022 פרסמו לשכת המדען הראשי של משרד הבריאות ומועצת החלב, קול קורא להגשת בקשות למענקי מחקר בנושא השפעת החלב על בריאות האדם. התאריך הסופי להגשת הבקשות היה 29.12.2022. התקבלו 16 הצעות מחקר ממרכזיים רפואיים שונים (אסף הרופא, שניידר, שיבא, וולפסון, איכילוב, הדסה) ואוניברסיטאות (אריאל, בר-אילן, והעברית). הצעות המחקר עסקו בנושאים שונים כגון מזהמים בחלב,

ד"ר שמוליק פרידמן מנהל קרנות המחקר טלפון – 050-2851371 מייל – shmulik@milk.org.il