בלב המדבר הקמנו דיר עזים אורגני מרווח ושמח. הגבינות והיוגורטים של מחלבת נאות סמדר מיוצרים מחלב עיזים אורגני טרי המגיע הישר מהדיר המקומי. העזים יוצאות למרעה מידי יום ונהנות מאוויר המדבר הצלול, ממזון אורגני משובח ומטיפול מסור התורמים לבריאות העז ומשפרים את איכות החלב. זהו סוד טעמו של החלב, ממנו אנו מכינים מוצרים בעלי טעם ייחודי, רענן ונקי מטעמי לוואי. בתהליך הייצור אנו שומרים על איכויות החלב ע"י שימוש בתהליכים פשוטים ומסורתיים תוך התערבות מינימלית. חלב עזים טבעי מושפע מחילופי העונות, ועל כך יעידו שינויים עדינים במרקם ובטעם של הגבינות והיוגורטים. חלב העזים ידוע בסגולותיו הבריאותיות, קל לעיכול ועשיר במינרלים, ויטמינים וסידן.
הדיר והמחלבה, כמו כל הגידולים החקלאיים בנאות סמדר, מטופלים בשיטות הביו אורגניות ונמצאים תחת הפיקוח של 'הארגון לחקלאות ביולוגית אורגנית' וחברת 'אגריאור'. מוצרי החלב נושאים את התווית "חי בריא"
את המוצרים ניתן לרכוש ברשתות ובחנויות הטבע ברחבי הארץ, וכן בפונדק נאות סמדר בצומת שיזפון.
ליצירת קשר: נאות סמדר 88860 , הפרטים בתוך האתר
מידע נוסף ניתן למצוא באתר – https://neot-semadar.com/
ובדף הפייסבוק – https://www.facebook.com/NeotSemadarOrganicProducts/
קטלוג גבינות