יום עיון למחלבות משק
ביום עיון למחלבות משק שהתקיים במועצת החלב בתאריך 14.12.10 התקיימו מספר הרצאות.
לנוחיותכם , מצורפות המצגות הבאות:
תנאי ייצור נאותים מאת חנה מרקוביץ, מהנדסת מזון ראשית, משרד הבריאות – ת.נ.י ו-
HACCP, למצגת לחצו כאן
חיידקים פתוגנים בתעשיית החלב מאת דנה שך, שירות המזון והתזונה, משרד הבריאות, למצגת לחצו כאן