31.8.2020

בשר בקר – לא יהיה מחסור לפני החג:　

בעקבות פרסומים בתקשורת בדבר חשש למחסור בבשר בקר על רקע משבר הקורונה ואי יציאת משגיחי כשרות לחו"ל, התכנס אמש דירקטוריון מועצת הבקר ושולחן מגדלי הבקר.

בישיבה השתתפו נציגי המגדלים והתעשייה ומהנתונים שהתקבלו עולה, כי לא יחסר בשר בקר בחגי תשרי הבאים עלינו לטובה.

המגדלים המקומיים והבקר הישראלי יספקו את כל הביקושים. מנכ"ל המועצה איציק שניידר פנה בקריאה למשרד החקלאות, למשרד האוצר ולמשרד הכלכלה, שיפעילו את סמכותם ויוודאו שרשתות השיווק לא מנצלות את המשבר המדומה כדי להעלות מחירים ולגזור קופון על חשבון הצרכן.

שוב נוכחנו, כי בזמן משבר אפשר לסמוך רק על הייצור המקומי ושבטחון המזון אינו רק סיסמא. קישור לראיון של איציק שניידר בתכנית "צבע הכסף" ברשת ב' לחץ כאן　

הקיץ עדיין כאן: 　

אנו בעיצומו של גל שרב כבד יש להמשיך עם ההמלצות לצינון הפרות ובמקביל לשמור על רווחת בע"ח וגם על זו שלנו.

לעשרת ההמלצות שלנו להמשיך לעבור את הקיץ בשלום 　לחץ כאן

הערכות לחגי תשרי:

לקראת חגי תשרי הבאים עלינו לטובה, נדרשת הערכות מיוחדת ושיתוף פעולה בין המגדלים, המובילים והמחלבות, לקריאת ההנחיות לחץ כאן

חלב כבשים:

השנה הגיעה תקופת המחסור מוקדם יחסית, מועצת החלב מנהלת הקצאות חלב למחלבות.

להזכירכם:

– 　מחודש אוקטובר ניתן לייצר מעבר למכסה בתשלום מלא.

– 　מחיר החלב החל מחודש אוקטובר יהיה גבוה ב-0.54 ש"ח לליטר.

– העידוד בסך 20 אג' לליטר בגין ריסון ייצור החלב הסתיים בסוף חודש יולי.

חלב עיזים:　הענף מתמודד עם עודפים עונתיים, אנו מעריכים כי לקראת חודש נובמבר תתהפך המגמה ונתמודד עם מחסור עונתי.

הנחיות גמישות בדרישות מחלבות קטנות – תזכורת:

לאור בקשות שהתקבלו במועצה, הוחלט לקיים מפגש נוסף של פורום מחלבות משק.

המפגש יתקיים ביום רביעי 2 בספטמבר 2020 בשעה 11:30

בנושא:

"הנחיות גמישות למחלבות קטנות" – טיוטה שהופצה להערות הציבור

פרטי התקשרות:

לכניסה לחץ כאן

Meeting ID 814 1500 3957

סיסמא 787878

אנו מביאים לעיונכם פעם נוספת את המסמך, אנא עיינו בקובץ המצורף לקריאה לחץ כאן.

הערות יש להעביר לאדריאנה שוחט לכתובת מייל Adriana@milk.org.il עד לתאריך 03/09/2020.