24.7.17

תוספות מכסה – אנו כבר מתחילים בתכנון הייצור לשנת 2018. כחלק מההכנות ולאור העלייה המסתמנת בביקוש לחלב תתכנס ועדת התכנון של המועצה לדיון על צפי הביקושים וגובה המכסה הרצוי לשנת 2018, כדי שנוכל להעביר המלצה לדירקטוריון ולשר החקלאות. מניתוח הנתונים שנמצאים לפנינו ניתן כבר עכשיו לומר בזהירות המתבקשת, כי מועצת החלב תמליץ לועדת התכנון על תוספת למכסת החלב בשנת 2018 של לפחות 40 מליון ליטר ליצרנים קיימים. 

נעשה כל מאמץ לסיים את ההתייעצויות בהקדם כדי שניתן יהיה לתכנן את גודל העדר במשקים לשנת 2018 בהתאם. 

עדכון פעילות המעבדה לבריאות העטין ואיכות החלב בקיסריה – המעבדה לבריאות העטין ואיכות החלב של מועצת החלב עוברת לשבוע עבודה של 5 ימים החל מה 1 לאוגוסט 2017. ימי העבודה הינם א'-ה' בין השעות 7:00 – 15:30.

כחלק מהשינוי יוקדם איסוף דוגמאות החלב מהמחלבות בימי חמישי בלבד משעות הלילה המאוחרות לשעות הבוקר עד הצהריים, אנא היערכו בהתאם.

לשאלות נוספות ניתן לפנות למעבדה בטלפון 04-6274477.

הערכות לחגי תשרי תשע"ח – ערב ראש השנה חל השנה ביום שלישי (20.09), חגי סוכות חלים בימי רביעי של השבוע, כך שגם השנה הסמיכות של ימי החג ליום השבת מחייבת הערכות מיוחדת ושיתוף פעולה בין המגדלים, המובילים והמחלבות. מטרת מועצת החלב היא לא לשפוך חלב וזאת מבלי להתפשר על איכות החלב שייקלט. הנכם מתבקשים להתגמש במועדי איסוף החלב והחליבות.

גם השנה, אנו חוזרים ומבקשים מהמגדלים להתכונן מבעוד מועד ולבדוק את מערכות קירור החלב וניקיון המיכלים.

כמו כן אנו מבקשים לדאוג  כי קיבולת מיכלי החלב יאפשרו אחסון של לפחות 48 שעות (בשיא החלב) כפי שמתחייב לפי סעיף 3 לתקנון.

יודגש כי בכל מקרה של השמדת חלב כתוצאה מיכולת אחסון של פחות מ-48 שעות, יישא המגדל במלא עלות השמדת החלב.

עליכם, לידע מבעוד מועד את מנהלי קשרי היצרנים במחלבות על בעיות צפויות בכושר האחסון. 

כמו כן, אנו מציעים למשקים להתעדכן בתכנית האיסוף לימי החג ומבקשים לגלות גמישות מרבית.