21.12.2020

גמישות- מחלבות קטנות- טיוטה (דצמבר 2020)

להלן טיוטה מעודכנת וסופית (אחרי הערות הציבור)

של ההנחיות לעניין תנאים לרישיון ייצור של מחלבות קטנות.

מטרת קביעת התנאים הינה לאזן בין דרישות לתשתית ותהליכי ייצור לבין ייצור מזון בטוח תוך מניעת זיהומים פוטנציאליים בעסק המייצר בהיקף מצומצם.

המסמך יחול על יצרנים קטנים המייצרים מגוון מוצרי חלב על בסיס רכיבים חלביים, כולל ייצור חלב ניגר מפוסטר.

לצפייה בטיוטה הסופית של ההנחיות  לחץ כאן

הגרלה בין הרפתנים ובין הנוקדים שיצפו הכנס

בין הרפתנים יוגרלו מאזני משקל לבקר

בין הנוקדים יוגרלו מאזני משקל לצאן תרומת צח אורני

מצפים לראותכם ביום רביעי הקרוב, 23 בדצמבר בשעה 10:00

לפתיחת הכנס הוירטואלי השנתי.

מהרו להירשם

להרשמה לחץ כאן 

ההשתתפות אינה כרוכה בתשלום (אך דורשת הרשמה מראש)

מאחורי כל בקבוק חלב עומד ענף שלם

לצפייה בסרטון לחץ כאן