הליך העברת מכסות חלב – הרינו להודיע על סיומו של הליך העברת מכסות שמספרו 1-2018 בבקר וכבשים.

בקר: העברת המכסה בבקר התבצעה במחיר של 2.3 ₪/לליטר חלב. סה"כ מכסה מועברת כ- 6.8 מיליון ליטר.

כבשים: העברת המכסה בכבשים התבצעה במחיר 3.1 ₪ לליטר. סה"כ מכסה מועברת כ- 80 אלף ליטר.

עיזים: הליך העברות מכסות חלב עיזים שמספרו 1-2018 עדיין לא הסתיים.

אומדנים ראשונים לשנת 2018 – להלן מספר נתונים שהוצגו בישיבות האחרונות של ועדת תכנון ומועצת המנהלים:

1. תכנית הייצור לשנת 2018 עמדה על גידול בייצור בהיקף של 45 מיליוני ליטרים,
בפועל אומדן הייצור המבוסס על נתוני ספר העדר ועל הייצור ב-10 השבועות הראשונים של השנה עודכן לגידול של כ-60 מיליון ליטרים ביחס לאשתקד.
2. תחזית הביקוש התבססה על צמיחה שנתית של כ-2.5%, תחזית הצמיחה עודכנה ל-2%.
3. ההפרש בין התוכנית המקורית לאומדן המתוקן מצביע על גידול בעודפי חלב בהיקף של 20 מיליוני ליטרים מעבר לעודף שתוכנן כדי להבטיח את ביקושי הקיץ ואת הביקושים לפי שומן.
4. בנוסף המחירים אותם ניתן לפדות ביצוא אבקת חלב צנחו ואינם מכסים אפילו את העלויות התעשייתיות של ייבוש האבקה.
5. לאור האמור לעיל יש לרסן את ייצור החלב ובראש ובראשונה לצמצם את הייצור מעבר למכסה בחודשי החורף. ועדת תכנון ומועצת המנהלים יקבלו בקרוב החלטות לטיפול בעודפים וכנראה שיוחלט על עדכון מדיניות התשלום לחלב עודף.